血小板，也称血小板因子、血液小板或单细胞因子，是人体血液中起重要作用的细胞组分之一。它们在保护、维护血管壁，调节血液流动及对抗外源性病原的感染中扮演着重要角色。
正常情况下，人体血液中的血小板含量在180~320 x 109 /L之间，其含量不足会导致血小板功能的受损，影响血液的抗凝性，容易出现凝血不足导致出现紫绀、血块栓塞、癫痫、呼吸困难等症状。
血小板主要起到血液凝固作用，能够快速凝集达到阻止出血保护血管的作用，也常用作标志物来辅助判断微循环是否正常。此外，血小板还具有较强的收缩作用，它收缩后可以贴近破损区域的血管壁，形成一个合理的血小板堵塞皮质层，以保护血管壁，阻止血液的外溢。
作为人体血液中重要的细胞组分，血小板在我们血液系统中发挥着重要的作用，但是过多或者过少的血小板都会影响血液的凝固性，引起不同程度的血小板功能紊乱，从而导致各种疾病。因此，要科学的饮食，避免血小板功能紊乱。
