细胞是人类身体中、生命现象中最重要的构成单位，它是体内各个系统所有活动的基础。无论是一个人体细胞，还是植物细胞，还是某种微生物的细胞，都包含着它们确定性本身活动的基本中心。细胞无外乎水、糖、蛋白质、脂质、核酸、酶、碳水化合物、各种离子等元素和物质。
每个细胞都有4种复杂的结构：细胞膜、细胞质、细胞核和细胞种子（耐候胞）。细胞膜是一层细胞外成分，能决定细胞形态，并参与细胞间的物质交换，保护细胞内部免于环境的侵害。细胞质是一种悬浮体，处于细胞膜能与细胞进行交流，它维持适宜的pH值，同时也是细胞活动的重要场所。细胞核是细胞内部最重要的组成部分，内含染色体，是基因组成的，控制细胞表达特定的基因，对细胞的活动有着决定性的作用。细胞种子是一种硬壳细胞，它具有抗病能力，可以在环境达到极端低温和干旱之后保持休眠，同时也是在特殊情况下发育的重要细胞。
细胞是人类所有活动的基础，从婴儿的生长发育，到运动，再到成人的精力充沛，都是细胞不断的吸收、代谢、再合成的过程。细胞的活动可以帮助人类正常地健康生活，所以细胞对促进人类的健康生活至关重要。而了解细胞的特性，有助于更好地保护人类的健康，也能够促进人类对生物的认识和应用。
